건강의 근원이 됨과 동시에 질병의 근원도 되는 ‘식품섭취의중요성’을 입증하고자 저는 1998년부터 꾸준히 다양한 환자의 식이요법 상담을 통해 식품치료 노하우를 구축하였습니다. 최근에는 식품치료분야가 영양학의 미래발전분야로 조명 받으며 방송이나 신문, 잡지 등 각종 언론매체로부터도 이슈가 되고 있습니다.

지금까지 수많은 강의와 방송을 통해 알려온 노력이 입증이라도되듯, 과거에 비해 많은 분들이 식품에 대한 중요성을 인식하고 실천에 옮기고 있습니다. 이러한 변화 자체가 저희에게는 더 할 나위 없이 기쁩니다. 다만 같은 식품이라하더라도 모든 사람들에게 약이 될 수는 없기에, 환자 개개인의 특성에 맞춘 1:1 맞춤 상담을 통해 보다 많은 사람들이 나만의 평생 식사지침을 구축할 수 있도록 도와드리는 것이 또 하나의 목표입니다.

1:1 맞춤 상담 외에도 각종 최신 건강 정보, 그리고 식품치료에 관한 전문가의 조언을 제공하며, 현실적인 도움을 드릴 수 있는 상담창구가 되고자 합니다.
이 홈페이지를 통해 더 다양한 분들과 소통하고자 하며 많은 분들이 한국식영양연구소를 통해 어제보다 오늘 더 건강한 삶이 되었으면 좋겠습니다.

아무쪼록 한국식영양연구소는 국민의 건강과 행복을 돕는 협력자로서 사명을 다하고자 합니다. 꾸준한 관심 부탁드립니다.