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공지사항

2017년 식품치료전문가 교육과정 수강생을 모집합니다.

  • 날짜 2017.01.17 11:03 조회 1,869

“왜 식품치료에 대한 전문가가 왜 없을까?”의 의구심에서 시작하여 올해로 20년이 되었습니다.

​식품을 단순히 영양소와 칼로리만으로 접근하지 않고 사람과 음식과의 궁합, 그리고 밥상의 균형으로 접근하여  그동안 1만명이 넘는 환자들을 만났습니다.

 

수많은 노력 끝에 최근 식품치료라는 학문은 영양학계는 물론, 언론에서도 뜨거운 관심사가 되었고, 다양한 주제로 끊임없이 다루어지고 있습니다.

​이 식품치료 분야의 장래성은 앞으로도 무궁무진하지만 수요와 공급에 있어서 절대적으로 부족하고, 개척되지 않은 새로운 분야입니다.

​또한 학문적으로도 성숙되지 않아, 뜻있는 분들의 노력과 열정이 필요하기도 합니다.

 

때문에 푸드닥터인 저 역시도 이 과정를 통해서 제가 먼저 연구하고 노력한 노하우를 수강생들과 공유하고, 식품치료라는 분야의 파트너로서 또는 지원자로서 초대하고자 합니다. 19년의 모든 노하우를 공개하도록 하겠습니다.

 

부디 많은 분들이 동참하시어, 나 개인을 비롯하여 가까운 지인의 건강까지 컨설팅할 수 있는 계기가 되기를 바랍니다.

​자세한 모집 요강은 하기 내용을 참조해 주시기 바랍니다.

 

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식품치료 전문가 교육 수강생 ‘상시’ 모집


교육 일정 ) 2월 04일 ~ 03월 04일 (매주 토요일)
교육 시간 ) 매주 토요일 오전 11시 ~ 오후5시
수강 비용 ) 교재비 포함 100만원
수강 장소 ) 서울시 송파구 방이동 22-5 잠실리시온 1520호

 

■ 문의 및 수강신청 방법

- 전화 02-415-1116
- 이메일 foodoctor114@naver.com
- 홈페이지 www.fd114.co.kr


■ 특전

1. 식품치료 전문가 수료증 발급
2. 식품치료 심화과정 1회 청강 가능
3. 식품치료 전문가 모임 공식회원

 

■ 대상

1. 의료인이나 건강 관련 종사자
2. 요리관련 종사자 (한식, 약선식 등)
3. 건강기능식품, 뷰티 관련 종사자
4. 가족이나 본인에게 질환이 있거나, 식품으로 치료를 원하는 분
5. 임상영양사 혹은 영양학 관련자

 

■ 교육내용 및 세부사항

 

1. 식품치료 개론 및 원칙

하나의 음식이 모든 사람에게 좋을 수는 없다.
넘쳐나는 건강정보를 자신에게, 환자에게 맞게 활용하는 방법을 터득한다.
양 · 한방 · 영양 통합 치료!

 

2. 만성질환의 식품치료

당뇨에는 현미, 고혈압에는 양파?
상식을 깨는 개개인의 1:1 질환별 맞춤 식품치료 !

1) 소화기 질환
2) 심혈관 질환
3) 당뇨병
4) 비만
5) 간 질환

 

3. 식품치료 실습

나도 식품치료 전문가.
검사부터 해석, 상담까지 직접 체험!

1) 신체 활성도 검사
2) 검사 해석 및 상담 기법
3) 개인별 맞춤 처방

 

기간

내용 

 1~2주
(02월04일, 11일)

  식품치료의 이론적 배경과 적용범위, 가능성과 한계점, 현대의학과 한방에서 바라보는 먹거리의 상관 관계를 학습한다. 

 3~4주
(02월18일, 25일)

  소화기 질환 : 내 몸이 내는 1차 신호인 소화기 불편증상, 개인에 맞춘 식품을 처방한다.
  심혈관 질환 : 대한민국 사망원인 2위, 발병원인을 밝히고 개인에 맞춘 식품을 처방한다.
  당뇨병 : 당뇨병은 평생 관리 해야 하는 병이라는 편견에서 벗어나, 개인에 맞춘 식품을 처방한다.
  비만 : 다이어트와 요요 현상의 악순환에서 벗어나기 위한 개인에 맞춘 식품을 처방한다.
  간 질환 : 질환에 따른 생활방법을 지도하고, 개인적인 특성에 맞춘 식품을 처방한다.

 5주
(03월 04일)

  신체 활성도 검사 : 세포건강도, 모세혈관건강, 자율신경균형 등을 직접 검사한다.
  사전 문진 : 평소 식 · 생활습관 및 불편 증상 등을 상세히 파악하여 기재한다.
  개인별 맞춤 처방 : 설문, 검사, 문진 내용을 바탕으로 맞춤 처방을 한다.
  검사 해석 및 상담 기법 : 질환별, 개인 특성별 성향을 파악하여 검사 결과를 해석하고,  환자의 특성에 맞춘 상담을 진행한다. 

 

 

교육 내용 및 일정은 상기와 같으니, 많은 관심 바랍니다.

 

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